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American Pale Ale - cl. 75 - Birrificio Chinaschi

American Pale Ale - cl. 75 - Birrificio Chinaschi

Prezzo di listino: € 9,30

Prezzo speciale € 8,50

Disponibilità: Non disponibile




Pale Ale di tradizione inglese composta da diverse tipologie di malti d'orzo, essiccati e tostati a basse temperature.


L'nterpretazione americana è dovuta all’impiego di luppoli differenti dallo stile inglese. Cuore di questa birra è il malto di altissima qualità inglese Pale che in aggiunta ad altri malti “speciali" crea in bocca un attacco maltato ben delineato.


I luppoli Americani fanno il resto: vagonate di note floreali, agrumate, resinose (pino) e di frutti tropicali investono il palato lasciandolo senza scampo. Immediatamente, infatti si cerca il sorso successivo.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

L' American Pale Ale rappresenta la seconda nata per il Birrificio Chinaschi. Per definizione, non potevamo che continuare a cercare i sentori della nostra terra dentro una birra: in questo caso ci aiutano i luppoli americani che con le loro note agrumate ci riportano a casa, proprio come dopo un lungo viaggio trascorso in mete esotiche.

Tutte le nostre birre sono rifermentate in bottiglia, non filtrate e non pastorizzate. Il sedimento sul fondo della bottiglia è segno della genuinità del prodotto.

Ingredienti: acqua. malto d'orzo, luppolo. zucchero e lievito.

lbu: 60.

Grado alcolico: 55% vol.

Temperatura di servizio: tra 6 e 8° C.

Bicchiere consigliato: calice a chiudere.

Degustazione

Birra dal colore ambrato, ben luppoiata, amara ma sempre con discrete note maltate. Le sue caratteristiche la rendono una birra da accostare a carni rosse, hamburger. salumi e formaggi.