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Dark Weiss - cl. 75 - Birrificio Chinaschi

Dark Weiss - cl. 75 - Birrificio Chinaschi

Prezzo di listino: € 9,30

Prezzo speciale € 8,50

Disponibilità: Non disponibile




Birra scura di frumento di tradizione bavarese, caratterizzata da una schiuma spessa e persistente e dalla tipica torbidità delle Weiss.


Il grano Tumminia conferisce alla birra un'aroma inconfondibile di pane, che associata al carattere caramellato dei numerosi malti utilizzati genera pienezza e corposità. La Dark Weiss è la terza nata in casa Chinaschi.


Come le altre, anche questa birra è strettamente legata al nostro territorio grazie all'impiego di uno dei più antichi grani siciliani, da noi coltivato e tutt'ora utilizzato per la produzione del pane nero di Castelvetrano: il Tumminia.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Tutte le birre Chinaschi sono rifermentate in bottiglia, non filtrate e non pastorizzate. Il sedimento sul fondo della bottiglia è segno della genuinità del prodotto.

INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, frumento "Tumminia", luppolo, spezie, zucchero e lievito.

Ibu: 25

Grado alcolico: 5% vol.

Temperatura di servizio: tra 6 e 8° C

Bicchiere consigliato: weizenglas

Degustazione

Le sue caratteristiche la rendono abbastanza versatile:
la si può abbinare ad una pizza oppure ad una bistecca ai ferri.